25kg高筋一號粉
產品介紹 | ||||||||
系列 | 品名 | 規格 | 產品說明 | 配料信息 | 營養成分表 | 條碼 | ||
高筋粉 | 高筋一號粉 | 25kg | 鹿王牌高筋小麥粉是以內蒙古河 套地區高筋小麥為原料,引進意大利 制粉設備,經十八道研磨、篩理和五 道提純加工而成。 河套地區地處黃河流域,土地環 境優良,晝夜溫差大,光照時間長, 盛產高筋度,高蛋白的硬質小麥; “黃河百害,唯富一套”之說歷史久 遠;河套有“塞北糧倉”之稱,是全 國的商品糧基地。 鹿王牌高筋小麥粉面筋含量高, 富含蛋白質,粉質細膩,潔白如雪, 蒸煮、烘焙性能好,制成品彈性強, 有嚼勁,麥香味純正濃郁,口感爽 滑。是餐飲行業和家庭制作各類面食 的理想選擇。 | 小麥粉 | 項目 | 每100g | 營養素參考值% | 6921044911029 |
能量 | 1497千焦 | 18% | ||||||
蛋白質 | 12.9克 | 22% | ||||||
脂肪 | 1.3克 | 2% | ||||||
碳水化合物 | 72.3克 | 24% | ||||||
納 | 0毫克 | 0% |