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| 產品介紹 | ||||||||
| 系列 | 品名 | 規格 | 產品說明 | 配料信息 | 營養成分表 | 條碼 | ||
| 多用途 | 多用途雪花粉 | 5kg | 鹿王多用途雪花粉是以內蒙古河 套地區高筋小麥為原料，引進意大利 制粉設備，經十八道研磨、篩理和五 道提純加工而成。 河套地區地處黃河流域，土地環 境優良，晝夜溫差大，光照時間長， 盛產高筋度，高蛋白的硬質小麥； “黃河百害，唯富一套”之說歷史久 遠；河套有“塞北糧倉”之稱，是全 國的商品糧基地。 鹿王多用途雪花粉面筋含量高， 富含蛋白質，粉質細膩，潔白如雪， 蒸煮、烘焙性能好，制成品彈性強， 有嚼勁，麥香味純正濃郁，口感爽 滑。是制作水餃、面條、面包、點 心、鴨餅、稍麥等面點的理想選擇。 | 小麥粉 | 項目 | 每100g | 營養素參考值% | 6921044975045 |
| 能量 | 1497千焦 | 18% | ||||||
| 蛋白質 | 12.9克 | 21% | ||||||
| 脂肪 | 1.3克 | 2% | ||||||
| 碳水化合物 | 72.3克 | 24% | ||||||
| 納 | 0毫克 | 0% | ||||||
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