25kg多用途雪花粉
鹿王多用途雪花粉是以內蒙古河 套地區高筋小麥為原料,引進意大利 制粉設備,經十八道研磨、篩理和五 道提純加工而成。 河套地區地處黃河流域,土地環 境優良,晝夜溫差大,光照時間長, 盛產高筋度,高蛋白的硬質小麥; “黃河百害,唯富一套”之說歷史久 遠;河套有“塞北糧倉”之稱,是全 國的商品糧基地。 鹿王多用途雪花粉面筋含量高, 富含蛋白質,粉質細膩,潔白如雪, 蒸煮、烘焙性能好,制成品彈性強, 有嚼勁,麥香味純正濃郁,口感爽 滑。是制作水餃、面條、面包、點 心、鴨餅、稍麥等面點的理想選擇。產品介紹 系列 品名 規格 產品說明 配料信息 營養成分表 條碼 多用途 多用途雪花粉 25kg 小麥粉 項目 每100g 營養素參考值% 6921044975021 能量 1497千焦 18% 蛋白質 12.9克 21% 脂肪 1.3克 2% 碳水化合物 72.3克 24% 納 0毫克 0%